الأنظمة الغذائية النباتية تطلق العنان لإضافات ZZZ
8 مايو 2024 – هل تريد النوم بشكل أفضل وأطول؟ تخلص من اللحم. على الأقل هذا ما يقوله بعض الخبراء.
نباتيون و نباتيين ينامون حوالي 30 دقيقة إضافية كل ليلة عن المتوسط، ويفيد ما يصل إلى 90% منهم بنوعية نوم جيدة أو ممتازة، وفقًا لدراسة حديثة. استطلاع نشرته مؤسسة النوم.
“قلة النوم “يؤدي إلى خيارات غذائية سيئة،” وفقا لأبيناف سينغ، دكتوراه في الطب، المدير الطبي لمركز إنديانا للنوم والمستشار الطبي لمؤسسة النوم. “ولهذا السبب يتم استدعاؤهم راحة الأطعمة – لأنه لن يتمكن أي شخص متعب ومحروم من النوم من تناول السلطة.”
الحديث عن السلطة, الأشخاص الذين يتبعون أ نظام غذائي نباتي خام كان أفضل حالا. باليو أو “النظام الغذائي لرجل الكهف“- والتي تتمحور حول اللحوم والأسماك والفواكه والخضروات – جاءت في المركز الثاني، يليها كوشير و أ نظام غذائي نباتي قياسي، على التوالى. كل هذه المجموعات حصلت على نوم أفضل من أولئك الذين لم يتبعوا نظامًا غذائيًا محددًا.
لكن ربط نظام غذائي معين بنوم أفضل يمكن أن يكون “منحدرًا زلقًا”، وفقًا لكارا هاربستريت، اختصاصية تغذية مسجلة وصاحبة شركة شارع التغذية الذكية. لسبب واحد، غالبًا ما تكون العادات الغذائية المبلغ عنها ذاتيًا مصحوبة بعدم الدقة. كان لدى المشاركين في الاستطلاع أيضًا خيار اختيار أكثر من نظام غذائي واحد.
“هناك أيضًا تفسيرات مختلفة للأنماط الغذائية، مثل ما”كيتو قالت ديبي فيتر، دكتوراه، أستاذ مساعد في التدريس في قسم التغذية بجامعة كاليفورنيا، ديفيس: “المعنى لشخص ما قد يعني شيئًا آخر لشخص آخر”. “هناك أشكال عديدة للنباتية أيضًا. وهذا قد يعني أن المشاركين يمكنهم تصنيف أنماطهم الغذائية بشكل مختلف، مما يؤثر على النتائج.
وقال فيتر إنه بدلا من التركيز على نظام غذائي محدد، استهدف النوم لمدة 7 إلى 9 ساعات كل ليلة، مشيرا إلى أن أكثر من ربع البالغين الأمريكيين لا يحققون هذا الهدف. واقترحت أيضًا البدء في دمج المزيد من النباتات في نظامك الغذائي. 90٪ من البالغين الأمريكيين لا يحصلون على كوبين من الفاكهة و 2.5 كوب من الخضار الموصى بها يوميًا.
“يمكن أن يكون للحرمان من النوم تأثير سلبي على الوظيفة الإدراكية، مما قد يؤدي إلى ضعف عملية اتخاذ القرار والتأثير على الصحة. على سبيل المثال، إذا كان شخص ما يعاني من قلة النوم، فقد يختار المزيد من الأطعمة المريحة كثيفة الطاقة بدلاً من خيار كثيف المغذيات، أو قد يشعر بالتعب الشديد بحيث لا يتمكن من ممارسة النشاط البدني.
بعض الوجبات الخفيفة الليلية يمكن أن تساعد أيضًا في النوم.
“الكرز اللاذع واللبن والأسماك الدهنية مثل سمك السالمونوقال هاربستريت: “الكيوي (جميعها مدرجة في أسئلة الاستطلاع بطريقة ما) هي أطعمة نعلم أنها يمكن أن تدعم نومًا أفضل عند تناولها بانتظام”.
ووجد الاستطلاع أن آكلي الزبادي يتمتعون بأعلى جودة نوم (61٪). وجاء آكلو الفاكهة والتوت في المرتبة الثانية (58%). ومن المثير للدهشة أن أولئك الذين تناولوا وجبات خفيفة من البسكويت والكعك والكعك جاءوا في المركز الثالث (53٪). ولكن لا تنغمس في هذا الأخير إلا في بعض الأحيان، وفقًا لما ذكره سينغ، مؤلف الكتاب النوم للشفاء.
“يجب أن تكون الأطعمة المصنعة والحلويات السكرية نادرة، خاصة قبل النوم، [because] إن تناول الأطعمة المصنعة في الساعة 10 مساءً يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، مما ينشط الكليتين. “ثم نوعية نومك سيئة لأن [of] الاستيقاظ الجزئي وحتى فترات الراحة في الحمام ليلاً، والتي يمكن أن تبدأ بعد ذلك في تغذية بعض عادات الأرق.
وكلمة تحذير: قد يكون من الصعب تصنيف بعض الأطعمة على أنها تساعد على النوم أم لا، خاصة عندما لا تكون لدينا معلومات مهمة عن الأشخاص الذين اختاروا تلك الأطعمة.
“على سبيل المثال، بناءً على هذا الاستطلاع، أفاد الأشخاص الذين تناولوا الحبوب بأنهم يعانون من أسوأ نوعية نوم – لكننا لا نعرف عن أنماط حياة هؤلاء الأشخاص، وظروف نومهم، وعاداتهم الغذائية أو النشاط البدني، والحالة الاجتماعية والاقتصادية، ومستوى التوتر، وأكثر من ذلك. جميعها يمكن أن يكون لها تأثير على نومهم. وقال فيتر: “قد لا يكون ذلك بسبب الحبوب”.
كان الأرق اضطراب النوم الأكثر شيوعا بين المشاركين في الاستطلاع. إذا كنت تواجه صعوبة في النوم، فإليك بعض الأشياء التي يمكنك تجربتها: تخطي الوجبات الحارة قبل النوم، لأنها قد تؤدي إلى حرقة المعدة. حدد موعدًا محددًا للنوم والاستيقاظ وتوقف عن شرب الكافيين قبل 6 إلى 8 ساعات من موعد النوم. إن إنشاء روتين مريح – مثل قراءة كتاب، أو تدوين يومياتك، أو التلوين في كتاب تلوين للكبار – يمكن أن يعزز أيضًا النظافة الجيدة للنوم، وفقًا لـ Fetter. يمكنك أيضًا تجربة “موكتيل الفتاة النائمة“، وهو اتجاه فيروسي عبارة عن خليط غير كحولي من الماء الفوار وعصير الكرز اللاذع ومكمل المغنيسيوم.
وقال هاربستريت: “إن مدى نجاحه لا يزال محل نقاش”، مشيراً إلى أن بعض الناس يقسمون به، والبعض الآخر لم يجد أي فرق، وذكر آخرون أن محتوى الكربنة أو السكر يبدو أنه يؤثر سلباً على النوم.
لمزيد من المعلومات حول نوم أفضل، راجع WebMD’s نصائح لنوم أفضل.
