تقول الدراسة إن الاستهلاك العالي للقهوة بشكل مزمن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب

القهوة هي البداية الأساسية للكثير منا كل صباح. ولكن هل يجب أن نقلق عندما لا تكون بضعة أكواب كافية؟ تشير الأبحاث الحديثة إلى أن تناول كميات كبيرة من القهوة بشكل مزمن يمكن أن يرتبط بزيادة خطر الإصابة بضغط الدم ومعدل ضربات القلب، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

وفقًا لأحدث دراسة تم تقديمها في ACC Asia 2024 في دلهي، الهند، فإن شرب أكثر من 400 ملغ من الكافيين في معظم الأيام يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب لدى الأفراد الأصحاء.

ومن خلال الاستهلاك المزمن، اعتبر الباحثون تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين خمسة أيام في الأسبوع لأكثر من عام. الجرعة النموذجية البالغة 400 ملغ من الكافيين تعادل أربعة فناجين من القهوة، أو عشر علب من الصودا، أو مشروبين من مشروبات الطاقة.

وقام الباحثون بتقييم تأثير الكافيين على ضغط الدم ومعدلات ضربات القلب لمجموعة مكونة من 92 فردًا يتمتعون بصحة جيدة ويتمتعون بضغط دم طبيعي، وتتراوح أعمارهم بين 18 إلى 45 عامًا. تم قياس ضغط الدم ومعدل النبض لكل مشارك بعد دقيقة وخمس دقائق من إكمال اختبار الخطوة لمدة ثلاث دقائق. لاحظ الباحثون أيضًا البيانات الاجتماعية والديموغرافية وتناول الكافيين اليومي للمشاركين.

واستهلك حوالي 19.6% من المشاركين أكثر من 400 ملغ من الكافيين يوميًا. ومن بين هؤلاء، شوهدت أعلى نسبة قبول بين الإناث، والعاملين في أدوار الأعمال والإدارة، وأولئك الذين يعيشون في المناطق الحضرية.

وذكر البيان الصحفي أن “استهلاك الكافيين المزمن بمعدل 400 ملغ يوميا يؤثر بشكل كبير على الجهاز العصبي اللاإرادي، مما يزيد من معدل ضربات القلب وضغط الدم مع مرور الوقت”.

يؤدي الاستهلاك اليومي لأكثر من 600 ملغ من الكافيين إلى رفع معدلات ضربات القلب وضغط الدم بشكل ملحوظ بعد خمس دقائق من الراحة بعد اختبار الخطوة. يؤدي ارتفاع ضغط الدم ومعدل ضربات القلب على مدى فترة طويلة إلى إضعاف القلب وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.

“إن استهلاك الكافيين بانتظام يمكن أن يزعج الجهاز السمبتاوي، مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم ومعدل ضربات القلب. سعت دراستنا إلى تحديد آثار استهلاك الكافيين المزمن على صحة القلب، وتحديدا استعادة معدل ضربات القلب وضغط الدم”، كما يقول المؤلف الرئيسي الدكتور نينسي. وقال كاجاثارا في البيان الصحفي.

وقال الدكتور كاجاثارا: “نظرًا لتأثيره على الجهاز العصبي اللاإرادي، فإن استهلاك الكافيين بانتظام يمكن أن يعرض الأفراد الأصحاء لخطر ارتفاع ضغط الدم وغيره من أمراض القلب والأوعية الدموية. وزيادة الوعي بهذه المخاطر أمر حيوي لتحسين صحة القلب للجميع”.