عدوى السالمونيلا المرتبطة بالريحان الملوث الذي يباع في Trader Joe’s، مركز السيطرة على الأمراض يحذر
أصدرت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) تنبيهًا تحذيريًا بشأن عدوى السالمونيلا بعد تقارير عن 12 حالة في سبع ولايات مرتبطة بالريحان الملوث الذي تم بيعه في Trader Joe’s.
وذكر البيان الصحفي أن “مركز السيطرة على الأمراض تلقى تقارير عن 12 إصابة بالسالمونيلا في سبع ولايات. وتم نقل شخص واحد إلى المستشفى ولم يتم الإبلاغ عن أي حالة وفاة”.
بعد تلقي التقارير، بدأت شركة Trader Joe في سحب العبوات سعة 2.5 أونصة من الريحان العضوي الذي يحمل العلامة التجارية Infinite Herbs والتي تم بيعها في متاجرها في العاصمة، بالإضافة إلى 29 ولاية تمتد عبر الغرب الأوسط وشرق الولايات المتحدة في الفترة من 1 فبراير إلى 1 فبراير. 6 أبريل.
وقالت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) إن شركة Infinite Herbs, LLC تتعاون معها في التحقيق ووافقت على بدء عملية سحب طوعية.
على الرغم من أن المنتجات المتضررة لم تعد متاحة للبيع في Trader Joe’s ومن المحتمل أن تكون قد تجاوزت مدة صلاحيتها، إلا أن إدارة الغذاء والدواء قالت إن العملاء الذين اشتروها بالفعل من متاجر Trader Joe وقاموا بتخزينها في ثلاجاتهم أو مجمداتهم يجب ألا يأكلوها.
لتقليل خطر التلوث المتبادل، توصي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) بتوخي الحذر أثناء تنظيف الأسطح والحاويات التي قد تكون تلامست مع المنتج.
وحذر مركز السيطرة على الأمراض من أنه “اتصل بمقدم الرعاية الصحية الخاص بك إذا كنت تعتقد أنك قد تعاني من أعراض عدوى السالمونيلا بعد تناول عبوات 2.5 أوقية من الريحان العضوي من ماركة Infinite Herbs من متاجر Trader Joe”.
وقالت الوكالة إن “التحقيق مستمر لتحديد مصدر التلوث وما إذا كانت المنتجات الإضافية مرتبطة بالأمراض”.
تعرف على علامات العدوى:
قد يصاب المرضى بأعراض الإسهال والحمى وتشنجات المعدة خلال 6 ساعات إلى 6 أيام بعد دخول البكتيريا إلى الجسم. في معظم الحالات، يتعافى الأشخاص دون علاج خلال أسبوع.
ومع ذلك، فإن كبار السن والأطفال الصغار والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة قد يصابون بأمراض خطيرة تتطلب دخول المستشفى.
تشمل مضاعفات عدوى السالمونيلا الجفاف الشديد والإنتان والتهاب العظم والنقي والتهاب المفاصل التفاعلي. وفي حين أن الوفيات نادرة، إلا أنه في الحالات الشديدة، يمكن أن تؤدي عدوى السالمونيلا إلى الوفاة. في الولايات المتحدة، من بين ملايين حالات الإصابة بالسالمونيلا سنويًا، يموت ما يقرب من 420 شخصًا بسبب المرض.
