سحق الدجاج سيزر التاكو

هذه واحدة من تلك الوصفات التي قد تبدو غريبة وغير تقليدية بعض الشيء، لكنها لذيذة للغاية! إنها مليئة بالبروتين والدهون الصحية والخضروات ومليئة بالنكهة. أطفالي ذئبوا هذه الأشياء، إنهم جيدون.

من المرجح أنك سمعت عن سلطة السيزر من قبل. لدي وصفة على الموقع بالإضافة إلى العديد من الأشكال المختلفة لصلصة سلطة السيزر. تجمع سندويشات التاكو هذه بين تلك النكهات للحصول على نسخة مقرمشة وشهية. من الأفضل تقديمها طازجة، لكن يمكنك خلط المكونات مسبقًا لإعداد الوجبة.

سحق الدجاج سيزر التاكو

تتميز سلطة القيصر التقليدية بصلصة كريمية مصنوعة من الأنشوجة والثوم والخردل وأكثر من ذلك. بالإضافة إلى أوراق الخس الروماني المقرمشة والخبز المحمص الكبير. من المؤكد أنها تطورت على مر السنين، ولكن النكهات والمكونات ظلت كما هي إلى حد كبير. وعلى الرغم من أنني ما زلت أحب سلطة السيزر الجيدة، إلا أن سندويشات التاكو سيزر بالدجاج هي لمسة لطيفة على الكلاسيكية.

مثل معظم التاكو، تستخدم هذه القشرة التورتيلا للقاعدة. يمكنك استخدام ما تفضلينه، لكني استخدمت خبز التورتيلا المصنوع من الدقيق العضوي. سيكون دقيق اللوز أو دقيق الكسافا أو أنواع التورتيلا الأخرى مناسبًا أيضًا. ما عليك سوى اختيار شيء ليس كبيرًا جدًا حتى يسهل قلبه.

إليك هذه الخطوة: نقوم بوضع خليط الدجاج المتبل على التورتيلا ونطبخه حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا. يحتوي هذا على بعض البروتينات الخطيرة ويضيف نكهة لذيذة. الدجاج متبل بمزيج من التوابل الإيطالية، فلفل الليمون، الثوم، والبصل.

صلصة سيزر

ما يجعل سلطة سيزر جيدة حقًا هو الصلصة. لدي نسخة سريعة هنا وصلصة سيزر أكثر تقليدية هنا. تستخدم هذه الوصفة مزيجًا من المايونيز والزبادي للحصول على صلصة كريمية منعشة. تضيف صلصة رسيستيرشاير ومعجون الأنشوجة بعض النكهات الترابية. يضيف الليمون سطوعًا ونكهة، بينما تضيف الأعشاب والبارميزان طبقة أخرى من النكهة والكريمة.

غالبًا ما أستخدم المايونيز محلي الصنع لأنه صحي وسهل الصنع. في كثير من الأحيان سألجأ إلى مايونيز زيت الأفوكادو من Primal Kitchen. يعد صنع المايونيز والصلصات الخاصة بك أمراً بسيطًا، ولكن في بعض الأحيان يكون من الأسهل مع وجود 7 أطفال يمسكون برطمان مُعد مسبقًا. لحسن الحظ، هناك بعض خيارات المايونيز الجيدة التي يتم شراؤها من المتجر الآن. Thrive Market هي طريقة أخرى أقوم بها بتخزين أساسيات المؤن الصحية بسهولة.

المضي قدما

بمجرد طهي سندويشات التاكو وتجميعها، يصبح مذاقها طازجًا بشكل أفضل. يمكنك خلط خليط الدجاج والتتبيلة مسبقًا لتسهيل تحضير الوجبة. لقد ضاعفت الوصفة بحيث كان لدينا ما يكفي لوجبتين. يبدو مذاق الصلصة أفضل حقًا بعد وضعها في الثلاجة لفترة من الوقت للسماح بدمج النكهات بشكل أفضل.

تتميز سندويشات التاكو سيزر بالدجاج بأنها طازجة ومقرمشة وتقدم وجبة متوازنة يمكنني الحصول عليها. وإليك كيفية صنعها.

ما هي بعض حشوات التاكو المفضلة لديك؟ ترك التعليق واسمحوا لنا أن نعرف!