ثقافة طبية

صلصة الفلفل الحار الحلو محلية الصنع (مع مكونات نظيفة)


إذا كنت من مروحة النكهات الحلوة والحارة ، فقد تكون صلصة الفلفل الحار الحلوة محلية الصنع هذه مجرد بارتيكي جديد! إنه مصنوع من مكونات نظيفة (لا يوجد شراب ذرة عالي الفركتوز هنا). بدلاً من ذلك ، ستجد رقائق العسل والثوم والفلفل الأحمر لبعض الركلات. صلصة الفلفل الحار الحلوة مثالية للبلش أو الغمس أو إضافة بعض الحرارة الحلوة إلى الأطباق المفضلة لديك.

ما هي صلصة الفلفل الحار الحلو؟

حسنًا ، إنه لذيذ لأحد! على عكس وصفة العسل الساخنة ، يتم طهي هذا الوصفة لمساعدة النكهات على خلطها معًا. ستجد عسلًا طبيعيًا للحلاوة ، وأمينوس جوز الهند والثوم لنكهة أومامي ، وخل الأرز والليمون لبعض الحمض لموازنة الحلو. وبالطبع ، رقائق الفلفل الأحمر للحرارة.

نظرًا لأن هذا محلي الصنع ، يمكنك إضافة أكثر أو أقل من رقائق الفلفل اعتمادًا على مدى حارك. تستخدم الوصفة أيضًا نشا الذرة غير المعدلة وراثيا لتثخن ، ولكن يجب أن تعمل Arrowroot إذا كنت بحاجة إلى فرع.

كيفية استخدام صلصة الفلفل الحار الحلو

هذا يعمل بشكل رائع مثل صلصة الغمس لأشياء مثل أجنحة الدجاج ، لكنها في المنزل بنفس القدر مع الخضار المحمصة. أحب أيضًا إضافته إلى التحريك لإعطائهم القليل من الحماس. جربه مع البطاطا المحمصة أو المقلية أو لحم الخنزير. إنه أفضل من أي شيء تجده في زجاجة في المتجر (Hello MSG!) ، بالإضافة إلى أنك تشعر بالرضا تجاه المكونات.

من السهل القيام به ويجتمع في بضع دقائق. ويستمر لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع في الثلاجة ، لذلك من السهل الاستمرار في متناول اليد لتناول وجبة. بالإضافة إلى ذلك ، فهي خالية من أي إضافات مصطنعة أو أصباغ أو أشياء غريبة ، حتى تتمكن من الحصول على كل التوابل الحلوة بدون خردة.

إليك كيفية صنع صلصة الفلفل الحار النظيف والحلو التي يمكن أن ترفع أي وجبة!

وصفة صلصة الفلفل الحار الحلو محلية الصنع

هذه الصلصة الحلوة والحارة مثالية للغمس أو الرذاذ أو الزجاج!

  • في قدر متوسطة ، أضف جميع المكونات. خفق كل شيء معًا لضمان إذابة نشا الذرة بالكامل قبل التدفئة.

  • ضع القدر على نار متوسطة وجلب الصلصة إلى غليان لطيف. بمجرد أن يبدأ الغليان ، تقليل الحرارة إلى متوسطة منخفضة واترك الصلصة على نار خفيفة لمدة 5 دقائق تقريبًا ، مع التحريك بشكل متكرر. هذا سيساعد الصلصة على ثخانة والنكهات لتجول معا.

  • بعد 5 دقائق ، أخرج الصلصة من الحرارة. دعه يبرد لمدة 5 إلى 10 دقائق لتثخن. ستلاحظ أنه يصبح لامعًا وسلسًا لأنه يبرد.

  • بمجرد أن تبرد الصلصة إلى درجة حرارة الغرفة ، صبها في جرة أو زجاجة نظيفة. ختم بإحكام وتخزينه في الثلاجة. ستبقى هذه الصلصة جديدة لمدة تصل إلى 3 أسابيع.

حقائق التغذية

وصفة صلصة الفلفل الحار الحلو محلية الصنع

مبلغ كل حصة (1 وجبة)

سعرات حرارية 61

٪ القيمة اليومية*

سمين 0.03g0 ٪

الدهون المشبعة 0.01g0 ٪

الدهون المتعددة غير المشبعة 0.01g

الدهون أحادية غير مشبعة 0.01g

الصوديوم 129mg6 ٪

البوتاسيوم 15mg0 ٪

الكربوهيدرات 16g5 ٪

الألياف 0.1G0 ٪

السكر 16G18 ٪

بروتين 0.1g0 ٪

فيتامين أ 50IU1 ٪

فيتامين ج 1mg1 ٪

الكالسيوم 3mg0 ٪

حديد 0.1mg1 ٪

* تستند القيم اليومية في المئة إلى نظام غذائي 2000 من السعرات الحرارية.

  • حافظ على ختمه بإحكام في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أسابيع. ضجة قبل كل استخدام.

وصفات لمحاولة

فيما يلي بعض الوصفات التي يجب تجربتها مع صلصة الفلفل الحار الجديدة:

هل استخدمت صلصة الفلفل الحار الحلو من قبل؟ ما هي الأطعمة المفضلة لديك لتناولها؟ اترك تعليقًا وأخبرنا!

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى