ثقافة طبية

وصفة صلصة السلطة اليونانية


ذات مرة في بلجيكا ، ذهبت إلى مطعم يوناني مدهش. ما علاقة ذلك مع صلصة السلطة التي قد تسألها؟ أنا مؤمن بشدة بقوة الروائح والأذواق لتوحيد الذكريات. كلما آكل الطعام اليوناني ، أتذكر أن المطعم اليوناني اللذيذ والأوقات الجيدة التي سافرت في بلجيكا.

هذه ذكريات لا أمانع في تذكرها كثيرًا ، لذلك حاولت إعادة إنشاء الأطباق التي كانت لدي في هذا المطعم منذ ذلك الحين. هذا صلصة السلطة اليونانية الممنوعة هي واحدة من تلك الإبداعات. في تلك الليلة ، كان لدي سلطة خضراء لا تصدق مع زيتون كالاماتا ، جبنة الفيتا ، الطماطم ، الخيار ، الضأن ، الدجاج ، هذا الخل. كما كان لدي بعض الخضروات المحمصة كطبق جانبي مع نكهات البحر الأبيض المتوسط ​​مماثلة.

يستخدم هذا الملابس مكونات بسيطة لذوق عالي الجودة! النكهة النفاذة للثوم المفروم ، وناعمة زيت الزيتون ، وحموضة خل النبيذ الأحمر تخلط معًا لارتداء الملابس اليونانية المثالية. أفضل بكثير من المشتراة في المتجر!

إذا كنت من محبي الطعام اليوناني (أو تذكر) ، فحاول هذه الوصفة!

وصفة صلصة السلطة اليونانية محلية الصنع

سلطة يونانية بسيطة بسيطة مصنوعة من الزيت والخل النبيذ والأعشاب الطازجة والثوم وعصير الليمون.

  • الجمع بين جميع المكونات في جرة ميسون صغيرة مع غطاء.

  • هز جيدا حتى مختلطة تماما.

  • تخزين في الثلاجة في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى أسبوعين.

حقائق التغذية

وصفة صلصة السلطة اليونانية محلية الصنع

المبلغ لكل وجبة (1 أونصة)

سعرات حرارية 74
السعرات الحرارية من الدهون 76

٪ القيمة اليومية*

سمين 8.4g13 ٪

الدهون المشبعة 1.2 جم8 ٪

الكوليسترول 2mg1 ٪

الصوديوم 107mg5 ٪

الكربوهيدرات 0.2 جم0 ٪

الألياف 0.1G0 ٪

* تستند القيم اليومية في المئة إلى نظام غذائي 2000 من السعرات الحرارية.

نصيحة الأعشاب المجففة: نظرًا لأن الأعشاب المجففة أكثر قوة ، استخدم نصف الأعشاب الطازجة. اسمح للخلع بالجلوس لمدة 15 دقيقة على الأقل قبل التقديم حتى تتمكن النكهات المكونة من خلطها معًا.
نصيحة التخزين: دع خلع الملابس يجلس في درجة حرارة الغرفة لبضع دقائق بعد التبريد ، حيث يعزز زيت الزيتون الحقيقي في البرد.

كيفية استخدام صلصة السلطة اليونانية

أحب صنع هذا بمثابة ماء مالح أو تتصدر السلطات أو أي الخضار الطازجة أو المحمصة. إنه أيضًا ماء مالح لسلطة الخيار والبصل الأحمر. غالبًا ما أقترن سلطة الخيار مع هذا الملابس وكرات اللحم اليونانية محلية الصنع. أنا معجب كبير بمدى سهولة التحريك ، وأنها وجبة كاملة في مقلاة واحدة ، لذا فقد توصلت أيضًا إلى وصفة يونانية تحريك تقلى.

كسلطة صلصة ، فهي مثالية على سلطة يونانية تقليدية أو حتى لسلطة المعكرونة مع المعكرونة الخالية من الغلوتين. جربه مع بعض الرومانيا المفروم ، الخضر المظلمة ، والخضار مثل الخيار والفلفل الحلو. كما أنها طعمها رائع مع بعض الحمص والكينوا وجبن الفيتا كسلطة الكينوا.

المزيد من ضمادات السلطة

هل تبحث عن بعض الوصفات اللذيذة؟ امنح واحدة من هذه الضمادات السلطة تجربة أثناء وجودك فيها!

هل أنت من محبي الطعام اليوناني؟ كيف يمكنك استخدام هذا الصلصة في السلطة اليونانية؟ اترك تعليقًا وأخبرنا!


اكتشاف المزيد من شبكة مدسن medicine

اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

اكتشاف المزيد من شبكة مدسن medicine

اشترك الآن للاستمرار في القراءة والحصول على حق الوصول إلى الأرشيف الكامل.

Continue reading