الكعك الدقيق اللوز رقيق (5 طرق)

تعبت من البيض على الإفطار؟ ليس عليك اللجوء إلى البضائع المخبوزة عالية المعالجة للحصول على علاج لذيذ في الصباح. تعتبر فطائر دقيق اللوز خيارًا لذيذًا لتناول الإفطار أو الوجبات الخفيفة أو الحلوى. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إضافة المزيج المفضل لديك لكعك قابل للتخصيص.

معظم الوقت لدي بيض ، والخضار المخمرة ، وحتى الأسماك لتناول الإفطار. في حين أن خيارات الإفطار الخاصة بي غير تقليدية بعض الشيء في بعض الأحيان ، إلا أنني ألتزم بخيارات البروتين العالية. الدهون الصحية لتنظيم السكر في الدم أمر لا بد منه أيضا.

الكعك الدقيق اللوز

ليس كل أطفالي على متن السردين لتناول الإفطار ، لذلك يفضلون رمي بعض الكعك الخالي من الغلوتين أيضًا. لقد صنعنا الكثير من فطائر دقيق جوز الهند على مر السنين. هذه الكعك الدقيق اللوز هذه هي أيضًا خالية من الحبوب ، باليو ، خالية من السكر ، وخالية من الألبان.

يمكنك أن تجعلها منخفضة الكربوهيدرات وصديقة لكيتو إذا حذفت مسحوق Arrowroot وسكر جوز الهند. قم بتبديل الموز لللبن إذا كنت تبحث عن Keto Muffins.

استخدم إما دقيق اللوز المبتذلة أو وجبة اللوز ، اعتمادًا على ما لديك. أحب حقًا إضافة مسحوق Arrowroot لإعطاء هذه الملمس مشابهاً لكعك دقيق القمح العادي. والأفضل من ذلك ، يمكن تخصيصها لإنشاء جميع أنواع النكهات. تحقق من قائمة النكهات الاختيارية أسفل الوصفة لبعض الأفكار! المفضلة لدينا حتى الآن هي كعكة الجزر اللوز الدقيق الكعك.

أنا لا أحب سلعتي المخبوزة حلوة حقًا ، لذا فإن هذه الوصفة حلوة بشكل معتدل. إذا كنت تفضل أحلى الكعك ، ثم تذوق وضبط التحلية في الخليط حسب الضرورة.

اختلافات الكعك الدقيق اللوز

يمكنك إضافة أي مزيج تريده إلى وصفة الكعك الأساسية أعلاه. جرب الفاكهة المجففة أو الطازجة ، والمكسرات ، أو رقائق الشوكولاتة ، أو جوز الهند المبشور. فيما يلي بعض الأفكار الأخرى للنكهات المختلفة:

1. شوكولاتة اللوز فطائر الدقيق

أضف إلى الوصفة الأساسية:

• استبدال القرفة بمسحوق الكاكاو غير المحلى 2-3 ملعقة كبيرة
• استخدم نصف كوب من رقائق الشوكولاتة الداكنة أو القطع
• أضف 1-2 ملعقة كبيرة من شراب القيقب إذا كنت تحبهم أحلى

نصيحة: رش بعض رقائق الشوكولاتة في الأعلى قبل الخبز لهذا المظهر على غرار المخبز.

2. فطائر كعكة الجزر

أضف إلى الوصفة الأساسية:

• أضف كوب جزر مبشور ناعما
• أضف ¼ كوب زبيب (اختياري)
• أضف ½ ملعقة كبيرة
• تبديل الموز ل؟ كأس التفاح لملمس أكثر سلاسة
• ضجة في كوب الجوز المفروم أو البقان (اختياري)

3. فطائر شيدر آند هيرب لذيذة

إزالة: سكر جوز الهند والقرفة والفانيليا والموز
يضيف:

• ¾ كوب تمزيق جبنة شيدر حادة
• 2 ملعقة كبيرة من الثوم العذبة المفرومة أو البصل الأخضر
• مسحوق الثوم ملعقة صغيرة
• اختياري: قرصة من رقائق الفلفل الأحمر أو لحم الخنزير المقدد المطبوخ

نصيحة: تقدم كبير الدفء مع الحساء ، أو كقاعدة شطيرة الإفطار!

4. فطائر اللوز

يضيف:

• حماسة الليمون من 1 ليمون + 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
• ½ كوب طازج أو مجمد التوت الأزرق (ارم في دقيق اللوز قبل الإضافة إلى الخليط)
• اختياري: رذاذ طلاء ليمون بسيط بعد الخبز مع عصير الليمون + سكر جوز الهند المسحوق

5. كوسة اللوز دقيق الموز الكعك

يضيف:

• ½ كوب مبشور الكوسة (اضغط على الرطوبة أولاً)
• التمسك بالموز كحلى
• أضف اندفاعة من القرفة + جوزة الطيب
• اختياري: ¼ كوب من الجوز المفروم أو رقائق الشوكولاته الصغيرة

وصفات صحية الكعك

هل تريد بعض أفكار الكعك الأكثر صحة؟ هذه الوصفات الصحية هي ضربة في منزلنا! معظمهم مصنوع من دقيق جوز الهند ، وكلها خالية من السكر.

ما هي نكهات الكعك المفضلة لديك؟ اترك تعليقًا وأخبرنا