دفعة لذيذة ومليئة بالنكهة

لديّ هذا الشيء حيث يصعب تناول أكثر من 1-2 بيضة ، مما لا يجعل من السهل الوصول إلى أهداف البروتين مع البيض فقط لتناول الإفطار. لكن هذه البيض المتبلة هي استثناء. على الرغم من أنني ربما أتمكن من تناول 4-6 منهم كوجبة ، إلا أنني أحب إضافتها إلى الأوعية أو السلطات أو تتصدر سمك السلمون الخام وبعض زيت الفلفل الحار الأحمر.

لقد حصلت مؤخرًا على وعاء كزة لذيذ مع بيض مرج في شريط المعكرونة المحلي وقررت معرفة كيفية جعلها بنفسي. يتيحون لك إضافة المزيد من بيض Miso Jammy لكنهم شحن 1 دولار لكل نصف بيضة ، والتي بدت مجنونة بالنسبة لي. 24 دولارًا لعشرات البيض ؟؟ بالتأكيد يمكنني جعل هذه في المنزل.

بعد محاولات قليلة ، اتصلت أخيرًا في هذه الوصفة. الآن هذه هي واحدة من أفضل ثلاث طرق لصنع البيض.

إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة أو وجبة سهلة وكثافة مغذية ، فابحث عن بيض ميسو الممر. تخيل صفار البيض المسلوق الكريمي ، الذي يملأ بنكهات أومامي الغنية من ماء مالح. هذه البيض ليس فقط دفعة بروتين مرضية ولكنها مليئة أيضًا بالنكهات اللذيذة اللذيذة التي سترفع أي طبق.

ميسو البيض المتبلة

بيض الصويا الصويا ، بيض رامين الياباني ، ماياك جيران الكورية … هذه البيض تمر بعدة أسماء مختلفة. جذورهم في المطبخ الآسيوي وستجد الاختلافات اليابانية والكورية والصينية. في حين أن المكونات يمكن أن تختلف حسب الوصفة ، فإن الفكرة الأساسية هي تقطيع البيض المسلوق الناعم في صلصة ماء مالح.

ميرين (خل الأرز الحلو) ، صلصة الصويا ، زيت السمسم ، والفلفل الحار هي بعض المكونات الشائعة. يتميز هذا الإصدار بصلصة الصويا المالحة والثوم والبصل لنكهة لذيذة وشراب القيقب لقليل من الحلاوة الطبيعية.

دعونا نغوص في كيفية جعل هذه البيض الملبس ميسو التي تسبب الإدمان على محمل الجد!

كيف تخدم البيض المتبلة

استمتع بيض ميسو الممر! هذه البيض المتبل الكوري مثالي لإضافته إلى وعاء من الأرز الساخن أو لتتصدر سلطة مورقة. استمتع ببعض الخبز المحمص مع رش من بذور السمسم والأفوكادو. كما أنها تتذوق بشكل جيد فوق مقلاة ضجة مع بعض البصل الأخضر للزينة. إنها غنية بالبروتين والدهون الصحية ، ومليئة بنكهة ميسو لذيذة.

الأفكار النهائية عن بيض ميسو جامي

هذه البيض هي وسيلة سهلة لدمج المزيد من البروتين والدهون الصحية والنكهات الغنية بالأومامي في وجباتك. إنها مثالية لإعداد الوجبات ويمكن تخزينها في الثلاجة لعدة أيام ، مما يجعلها وجبة خفيفة أو وجبة مريحة على مدار الأسبوع.

أنا أحبهم على السلطة أو مباشرة كوجبة خفيفة. إنها مزيج مثالي من لذيذة ومرضية وهي قوة من المغذيات والنكهة. استمتع بهذه البيض المليء بالنكهة في أي وقت تحتاج فيه إلى وجبة سريعة ومغذية!

هل سبق لك أن أكلت البيض المتبل من قبل؟ ما هي طرقك المفضلة لتناولها؟ اترك تعليقًا وأخبرنا!