ثقافة طبية

تراجع دجاج الجاموس الكريمي


ذات مرة ، استثمرت في علامة تجارية للجبن لأنها كانت لذيذة وذكرني بطفولتي. ما زلت ممتنًا لهذا اليوم أنني فعلت ذلك لأنني أحب ذلك وشجعني على استخدام الجبن المنزلي بشكل أكثر إبداعًا. بالتأكيد ، أنا أحب ذلك بمفرده ، لكن اتضح أنه أكثر تنوعًا بكثير مما كنت أعتقد.

لقد استخدمت الآن الجبن المنزلي في كل شيء من كريبس ، إلى فطيرة الجبن ، و queso ، وأكثر من ذلك بكثير. لديّ بعض الأصدقاء الذين يحبون أجنحة دجاج بوفالو ، وكانت هذه التجربة من أجل تراجع الحفلات وكانت نجاحًا! لقد صنعت هذا أيضًا وأكلته كوجبة لأنه مرتفع للغاية في البروتين.

هذه الوصفة مليئة بالنكهات الجريئة – تضيف صلصة Buffalo الحرارة ، في حين أن توابل المزرعة تجلب تطورًا كريميًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإن جبنة الكوخ هي سر جعل هذا التراجع كريميًا وسلسًا دون استخدام الكثير من الكريمة أو الكريمة الحامضة. لن تصدق مدى نجاح هذه المكونات البسيطة لإنشاء تراجع غني ومرضي.

وأفضل جزء؟ من السهل للغاية صنعها ، لذلك سيكون لديك وجبة خفيفة لذيذة في أي وقت من الأوقات التي طعمها مثل أجنحة الجاموس ولكنها أفضل.

سواء كنت تخدم هذا البروتين العالي مع الخضار أو المفرقعات أو رقائق التورتيا ، فمن الضمان أن تكون ضربة ناجحة.

وصفة دجاج بافالو سهلة

هذا التراجع كريمي ، جبني ، وله حرارة الجاموس المثالية التي ستجعلك تعود للمزيد. استخدم صدور الدجاج المتبقية أو الدجاج المشوي لجعله أسهل!

  • سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

  • في خلاط أو معالج طعام ، يُمزج الجبن الكوخ وصلصة الجاموس ومزيج المزرعة ومسحوق الثوم ومسحوق البصل. امزج حتى ناعم ودسم. هذا يخلق قاعدة لذيذة لتراجعك ، مع التوازن الصحيح من التوابل والكريم. اضبط التوابل بالملح والفلفل حسب الحاجة لتناسب ذوقك.

  • ضجة في جبنة الشيدر (أو أي جبن تمزيق تفضله) والدجاج المطبوخ. إذا كنت تستخدم الدجاج المتبقي ، فتأكد من أن الدجاج المفروم أو تمزيقه بحيث يمزج جيدًا.

  • صب الخليط في طبق الخبز ونشره بالتساوي. ضعي الطبق في الفرن واخبزه لمدة 30-35 دقيقة ، أو حتى يصبح التراجع ساخنًا ، شمبانيا ، والذهبي قليلاً في الأعلى.

  • بمجرد الخبز ، أخرج الغمس من الفرن واتركه يبرد قليلاً.

  • تخزين أي بقايا في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة. إعادة تسخين في الفرن حسب الضرورة.

حقائق التغذية

وصفة دجاج بافالو سهلة

مبلغ كل حصة (1 وجبة)

سعرات حرارية 161
السعرات الحرارية من الدهون 72

٪ القيمة اليومية*

سمين 8g12 ٪

الدهون المشبعة 4G25 ٪

Trans Fat 0.004g

الدهون المتعددة غير المشبعة 0.4 جم

الدهون أحادية غير مشبعة 2G

الكوليسترول 46mg15 ٪

الصوديوم 810mg35 ٪

البوتاسيوم 200 ملغ6 ٪

الكربوهيدرات 4G1 ٪

الألياف 0.04g0 ٪

السكر 1G1 ٪

بروتين 17G34 ٪

فيتامين أ 226IU5 ٪

فيتامين ج 0.5mg1 ٪

الكالسيوم 146mg15 ٪

حديد 0.2mg1 ٪

* تستند القيم اليومية في المئة إلى نظام غذائي 2000 من السعرات الحرارية.

  • هناك بقايا الدوار الدجاج يعمل بشكل رائع هنا أو حتى الدجاج المعلب.
  • إذا كنت لا تحب الأطعمة الحارة ، فابدأ صغيرًا مع صلصة الجاموس وأضف المزيد حسب الذوق.

ماذا تأكل مع تراجع دجاج الجاموس

يُعد بمثابة مقبلات مع الخضار المفضلة لديك أو المفرقعات أو رقائق التورتيا للغمس. عصي الكرفس وعصي الجزر شائعة في منزلنا. شرائح الخيار أو رقائق التورتيلا محلية الصنع هي أيضا نجاح.

يمكنك أيضًا إضافة بعض المقبلات مع فلفل هالابينو شرائح أو البصل الأخضر المفروم أو الطماطم أو الثوم المعمر. إنه خيار طبيعي منخفض الكربوهيدرات يحتوي على ما يكفي من البروتين لمضاعفة كطبق رئيسي!

خيارات الجبن

يستخدم هذا التراجع الجبن الكوخ كقاعدة بدلاً من الجبن الكريمي بحيث لا يكون غنيًا بشكل مفرط. أحب التحريك في أجزاء جبنة شيدر ، ولكن يمكنك استخدام نوع آخر إذا كان يفضل. تعمل جبنة جاك شيدر أو موزاريلا أو جبن جاك الفلفل بشكل جيد. يمكنك أيضًا إضافة بعض صلصة الجبن الأزرق أو انهيار الجبن الأزرق لمزيد من طعم صلصة الجناح الجاموس الكلاسيكي.

اجعله في طباخ بطيء

تريد أن تجعلها في الفخار؟ إنها طريقة جيدة للحفاظ على دافئة للقاءات ، أو حفلة Super Bowl ، أو يوم لعبة ، أو أحداث مماثلة. ما عليك سوى جعل الوصفة حسب توجيهات ، ولكن ضعها في Crockpot بدلاً من طبق الخبز. اطبخي على انخفاض لمدة 1-2 ساعة ، مع التحريك من حين لآخر حتى حار وساخنة. اقلب الطباخ البطيء إلى الدفء للتقديم.

أفضل تراجع دجاج بوفالو

يعد تراجع الدجاج بوفالو طريقة رائعة للاستمتاع بوجبة خفيفة أو وجبة مريحة معبأة بالبروتين. مع جبنة الكوخ وجبن الشيدر كقاعدة ، فهي غنية وكريمة وتلبي الرغبة الشديدة في شيء ما متسامح بينما لا يزال يتغذى. تمنحها صلصة بوفالو هذه الركلة الحارة ، في حين أن المزرعة تتخلى عن النكهات ، مما يجعلها تراجعًا لا تقاوم في أي مناسبة.

لا يقتصر الأمر على تراجع البروتين ، ولكنه سهل للغاية أيضًا ، خاصة إذا كان لديك دجاج بقايا. إنه مثالي لإعداد الوجبات ، مما يجعله خيارًا رائعًا لتناول وجبة خفيفة سريعة وصحية طوال الأسبوع. لذلك ، في المرة القادمة التي تبحث فيها عن تراجع لذيذ لذيذ وملء ، جرب هذا الدجاج بوفالو. من المؤكد أن تصبح مفضلة للأسرة!

ما نوع الانخفاضات التي تحب عائلتك أن تصنعها؟ اترك تعليقًا وأخبرنا!


اكتشاف المزيد من شبكة مدسن medicine

اشترك للحصول على أحدث التدوينات المرسلة إلى بريدك الإلكتروني.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى

اكتشاف المزيد من شبكة مدسن medicine

اشترك الآن للاستمرار في القراءة والحصول على حق الوصول إلى الأرشيف الكامل.

Continue reading