بهارات فطيرة التفاح محلية الصنع

في هذا الوقت من العام، يشعر الجميع بالجنون بسبب توابل فطيرة اليقطين. في حين أنها لذيذة في كل شيء بدءًا من فطيرة اليقطين وحتى اللاتيه محلي الصنع، إلا أن بهارات فطيرة التفاح هي المفضلة الأخرى في الخريف. بفضل نكهته القوية، فهو الإضافة المثالية لخزانة التوابل الخاصة بك.

ما هو فطيرة التفاح سبايس؟

غالبًا ما يستخدم هذا المزيج اللذيذ من التوابل العطرية في الأشهر الباردة لإضفاء نكهة على فطيرة التفاح وأطباق التفاح الأخرى. إنها تشبه إلى حد كبير توابل فطيرة اليقطين، لكن نسختي تحذف القرنفل المطحون وتضيف الهيل بدلاً من ذلك. بعض الناس لا يحبون نكهة الهيل، لذلك يمكن الاستغناء عنه إذا فضلوا ذلك.

يمكنك إضافة بضع ملاعق صغيرة من توابل فطيرة التفاح إلى الحلويات الحلوة، ولكنها مناسبة أيضًا في المنزل مع الأطباق المالحة. تعتبر وصفة دجاج التفاح المقدد مثالاً جيدًا.

مكونات بهارات التفاح

مع خمسة مكونات فقط، وصفة التوابل هذه بسيطة وسهلة الإعداد. والتوابل الطازجة أفضل بكثير من المزيج الجاهز الذي ظل على أرفف المتاجر لفترة من الوقت. فهي لا تضيف نكهة لذيذة إلى الأطباق فحسب، بل لديها الكثير من الفوائد الصحية.

يحتوي هذا المزيج على أعشاب دافئة مثالية للأيام الباردة. تتمتع التوابل أيضًا بفوائد مضادة للميكروبات لدرء الفيروسات والبكتيريا المزعجة التي تكون أكثر انتشارًا في هذا الوقت من العام.

تساعد القرفة على توازن نسبة السكر في الدم، وتقلل من الالتهابات، وتساعد على تنظيم ضغط الدم. يساعد الزنجبيل على الهضم، وينشط الدورة الدموية، ويفيد في علاج الأمراض، وخاصة السعال. التوابل المفيدة الأخرى في هذا المزيج هي الهيل. إنه ليس غنيًا بمضادات الأكسدة فحسب، بل قد يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع، ومكافحة الالتهابات، والمساعدة على الهضم.

كيفية استخدام مزيج التوابل الخاص بفطيرة التفاح

هناك العديد من الطرق اللذيذة لاستخدام هذا الأمر بحيث يصعب تضييق نطاقها!

• جرب بعض توابل فطيرة التفاح في بعض صلصة التفاح محلية الصنع. لقد أضفت بعضًا منها قبل التعليب ولم يتمكن أطفالي من الحصول على ما يكفي! إذا قمت بطهي عصير التفاح مع التوابل في قدر على نار خفيفة لبضع ساعات، فسوف تحصل على زبدة التفاح اللذيذة.
• أضف بعضًا منها إلى شرائح التفاح واخبزها في قشرة فطيرة من دقيق اللوز. تعمل توابل فطيرة التفاح أيضًا بشكل جيد مع إسكافي التفاح أو الكمثرى أو الخوخ. أو جربه في بعض التوت المقرمش.
• اصنع الخبز المحمص الفرنسي باستخدام خبز العجين المخمر محلي الصنع (أو خبز محلي الصنع خالي من الغلوتين / الحبوب). أضف رشة من توابل فطيرة التفاح إلى الخبز المحمص ورذاذ من شراب القيقب.
• استخدمه كطبقة علوية من لاتيه الكراميل المملح. أضف القليل من الكريمة المخفوقة محلية الصنع أولاً للحصول على نسخة أكثر انحطاطًا.
• أضف بعضًا منه إلى آيس كريم الفانيليا محلي الصنع قبل مزجه للحصول على نكهة الخريف. ثم استخدمه أعلى لوح فطيرة التفاح!
• استخدم توابل فطيرة التفاح لمزيد من الأطباق اللذيذة، مثل البطاطا الحلوة المخبوزة وشرائح لحم الخنزير التفاح والتفاح المحشو بالنقانق.
• حاول إضافته إلى عصير التفاح محلي الصنع. علاوة على ذلك، فهو يجعل رائحة منزلك رائعة أثناء غليه!
• امزج بعضها مع عجينة الوافل أو فطيرة اليقطين قبل الطهي. قمة مع شرائح التفاح المطبوخ وشراب القيقب.

ما هي الطرق المفضلة لديك لاستخدام بهارات فطيرة التفاح؟ ترك التعليق واسمحوا لنا أن نعرف!