وجدت الدراسة أن عادات تناول الطعام لدى الوالدين تؤثر على الأطفال لتطوير سلوكيات مماثلة

هل تتساءل عن كيفية تشجيع العلاقات الصحية مع الطعام لدى الأطفال؟ القيادة بالقدوة. تشير إحدى الدراسات إلى أنه عندما يلتزم الآباء بالتزامهم بنظام غذائي متوازن، فمن المرجح أن يأكلوا ويتغذىوا بشكل صحي، مما يعزز عادات الأكل الصحية لدى الأطفال.

وكشفت الدراسة التي نشرت في مجلة الشهية أن الأطفال يتأثرون بشكل كبير بسلوكيات آبائهم في تناول الطعام، خاصة فيما يتعلق بتطوير عادات الأكل الشرهة أو المتجنبة.

“للآباء تأثير رئيسي في سلوك تناول الطعام لدى أطفالهم، ولكن بالقدر نفسه، يتمتع الآباء بفرصة مثالية لتشجيع اتباع نظام غذائي متوازن وتناول طعام صحي منذ سن مبكرة لدى أطفالهم. لذلك، من المهم تحديد كيفية ارتباط أسلوب أكل الوالدين بأطفالهم. وقالت الدكتورة أبيجيل بيكارد، الباحثة الرئيسية في الدراسة، في بيان صحفي: “أسلوب تناول الطعام لدى الأطفال وما هي العوامل التي يمكن تعديلها لتشجيع العلاقات الصحية مع الطعام”.

حددت الأبحاث السابقة التي أجراها نفس الفريق أربعة سلوكيات أكل لدى الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 3 إلى 6 سنوات: الأكل النموذجي، والنهم، والعاطفي، والتجنبي.

يتمتع الأكل النموذجي بسلوكيات غذائية متوازنة دون أي ميول متطرفة. يستجيب الأكل المتعطشون لإشارات الطعام في بيئتهم ويستمتعون بتناول الطعام. يستهلك الأكل العاطفي الطعام استجابة لعواطفه، في حين أن الأكل المتجنب يكون انتقائيًا للغاية بشأن طعامه ولا يجد عمومًا سوى القليل من المتعة في الأكل.

وفي الدراسة الأخيرة، قام الباحثون بتحليل نفس المجموعة المكونة من 785 من الآباء الذين تم تحليل أطفالهم في الدراسة السابقة. بحثت الدراسة الجديدة في كيفية ارتباط سلوكيات الأكل الأربعة بعادات الأكل الخاصة بالوالدين.

وأظهرت النتائج أن 41.4% من العينة كانوا أكلة نموذجية، و37.3% أكلة شرهة، و15.7% أكلة عاطفية، و5.6% أكلة متجنبة.

وذكر البيان الصحفي أن “الصلات المباشرة بين سلوك الطفل والوالدين كانت واضحة بشكل خاص لدى الآباء الذين لديهم سلوكيات الأكل الشرهة أو المتجنبة، والذين يميل أطفالهم إلى اتباع سلوكيات الأكل المماثلة”.

ولاحظ الباحثون أنه عندما يستخدم الآباء الذين لديهم أنماط أكل عاطفية أو متعطشة الطعام لتهدئة أطفالهم، فمن المرجح أن يطور هؤلاء الأطفال سلوكيات أكل مماثلة. ومع ذلك، عندما يقدم هؤلاء الآباء نظامًا غذائيًا متوازنًا ومتنوعًا، فإن أطفالهم أقل عرضة لتبني نفس عادات الأكل.

“ممارسات التغذية، مثل استخدام الطعام للتنظيم العاطفي، وتوفير طعام متوازن ومتنوع، وتعزيز بيئة غذائية منزلية صحية، والارتباطات بين أنماط تناول الطعام لدى الوالدين والأطفال. وتؤكد الدراسة على الحاجة إلى تدخلات دقيقة ومصممة خصيصًا لمعالجة العلاقة المعقدة. وكتب الباحثون أن “العلاقة بين سلوكيات الأكل بين الوالدين والطفل”.