لسنوات، كان العلماء يشتبهون في أنه على المستوى الجزيئي، الماء نوعان من السوائل المختلفة – أكثر كثافة وأقل كثافة -…
الماء
موجة هائلة من المياه الدافئة تشق طريقها عبر المحيط الهادئ كما أعلن عنها حديثا النينيو وتظهر صور الأقمار الصناعية أن…
بينما تتحرك جزيئات الماء حول الكوكب عبر دورة المياهوتتخذ أشكالًا عديدة، فتنتقل من الحالة الصلبة إلى السائلة إلى الغازية ثم…
في نظامنا الغذائي الأمريكي الحديث، يقال لنا أن الملح مضر ويجب علينا تجنبه بأي ثمن. لكن الحقيقة هي أنه ليس…
لقد كنت أشرب الماء الوحيد في جبال الهيمالايا منذ بضع سنوات وأذكره أحيانًا في مشاركات مدونتي. كثيرا ما يسألني الناس…